卓越的猪场有哪些管理理念

这是最好的养猪时代，也是最糟糕的时代。作为中国的养猪人可能长时间要习惯于“刀尖上起舞”的感觉，前天一位从江苏到河北捉种猪的场长感慨道，“这家公司太牛了，今年平均每头母猪能净赚5万元!”想想看，一头原种母猪售价8000元，按照一头母猪一年能供应8头种猪的话，确实五万元不在话下。在非瘟肆虐的大背景下，如何做到安全高效生产，如何才能成为养猪行业的卓越者，值得我们每位管理者深思。

养猪生产最重要的理念是安全。安全的概念包括生物安全和员工安全两方面。一方面，生物安全是养猪生产的根本，这个理念要全面系统地被理解和执行，逐步落实到生产管理中。尤其是种猪的引进、销售过程的管理和猪场人员进出的管理，这三个方面极易对猪场生物安全造成威胁，所以，猪场管理者要对种猪引进、人员进出、物品进出、出猪台、淋浴间等进行严格管理，同时，做好定期的防鸟灭鼠工作。当然，营养水平的保证和实验室定期检测也十分必要的。经验表明，猪只要有一个好的饲养环境，包括合适的温度、湿度、通风、密度、饮水、空气质量等方面，这是猪只赖以生存的基本条件，只有各方面都完善了，生猪才能健康发育，发挥其应有的潜力。安全教育要经常抓，防火、用电、机械使用一定要注意人身安全防护，猪场里人的生命才是最宝贵的，任何时候忘记这一点都会受到惩罚的。

第二个是计划理念。在生产过程中，要制定包括生产、销售、营养、成本等全方位的计划，还要有足够的应变能力。例如猪场的引种，一般来说，猪场引种首先要满足生产、改良和生物安全三个需要。引种时一定提前做计划，否则种群容易出问题。猪场一般要制定两套引种方案：第一种是采购父母代种公猪和种母猪。按照猪场正常更新，每年采购猪场存栏母猪数量的50%作为后备猪，最好是从同一个种猪场引进以保证生物安全;另一个方案是引进祖代种猪，自己杂交制种。这个方法没有绝对的原则，要根据实际情况和要求来选择。当前非瘟肆虐的情况，猪场最好一次性引进祖代种猪，自已扩繁满足要求，至少三年内不要从外面引种，减少引种过程的风险。

第三个理念与时俱进。猪场管理者永远不能满足于现状。新技术、新产品和新思路的不断涌现，要求养猪生产者管理理念要与时俱进，学会运用先进的科学技术改造猪场，提高养猪生产效率。数字化管理就对养猪生产意义重大：通过先进的养猪生产管理软件的应用，采集、分析猪场数据，以指导生产，让生产按照计划走。对所有猪场而言，生产数据、财务数据、成本数据一定要认真收集、统计并作好分析，最好以月份为一个时间跨度。”

优秀的管理者还要牢记以下几点：

第一，流程化管理规范化操作。这是每一个管理者都应看重的，生产操作上制定的程序不应太复杂，更不能“朝令夕改”。要让每一位员工按照规范标准SOP进行生产，一个成熟的管理团队需要经过至少两年的反复培训与磨合，经常性的培训很有必要。

第二，计算好投入产出比。“任何投资不能只看投入，一定要看投入与产出比，只有舍得投入才能去赢得回报。”不怕价格高，就怕货比货，有比较才会有心得，任何新产品进入体系内必须有相应的试验数据，并计算出投入产出比才真正科学。

第三，人尽其才、物尽其用。管理者要让各种资源都能得到充分利用，团队领头人要有胸怀，包容心强，不能只见其短不见其长。这是对猪场管理者能力的重要考验。