要致富先养猪陶朱公(八大亮点抢先看第五十届养猪产业大会（广州）盛大开展)

多少人一生不羁放纵只爱一头猪？养好猪、吃好肉，是一群人的生活，是另一群人的事业。

所谓猪粮安天下，养猪业在社稷民生中的地位亘古不变。古人造字，“家”字底下便是一头猪（豕），而今天老百姓的生活，吃猪肉已成为家常。2022年，国内猪牛羊禽类肉产量达9227万吨，其中猪肉产量5541万吨，占比超60%。猪粮稳产保供，成为大食物观下粮食安全的重要组成。

养猪难，行情、原料和疾病的困扰时刻存在。养好猪更难，育种、环保和品牌打造是木本泉源。正因如此，产学研政、养猪产业链上下游的交流永远是刚需。

在广东，“猪博会”早已成为名扬天下的品牌大会。广东养猪产业大会（原名“养猪产业博览会”）时间跨度近30年，参会人数从过百到过万人次，影响力从广东辐射全国，持续擦亮广东畜牧业品牌，也为全行业打造良好的交流平台。

2023年12月11-13日，第二十二届广东种业大会暨“百千万工程”种业交易中心启动、第五十届养猪产业大会(广州)在柯木塱召开。本届养猪产业大会由广东省农业技术推广中心主办，广东省养猪行业协会和南方农村报社协办。

大会的成功召开，是贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神的具体行动，是落实党中央、国务院关于种业振兴决策部署、加快推动畜牧业转型升级与高质量发展的重要举措，是落实省委“1310”具体部署，深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”的实际行动。

广东省农业农村厅畜牧与饲料处处长陈楚楷表示，近年来广东抓好产能调控关键，完善疫病防控体系，树立绿色发展理念，大力推进畜牧业转型升级，努力构建产业高端、优质高效，布局合理、产销协调，环境友好、绿色安全的畜牧业格局。三季度末，全省存栏能繁母猪209.2万头，同比增长2.9%；前三季度出栏生猪2848.8万头，同比增长5.3%；猪肉产量达229.7万吨，同比增长5.6%。预计全年生猪出栏量将达到3800万头，同比增长8.7%。广东养猪产业以其敢为人先的精神，备受瞩目，诞生一批国内知名的养猪企业，持续推动养猪业进步和市场运作创新，发起了中国种猪拍卖“第一拍”。

记者了解到，本届养猪产业大会吸引了国内外100多家养猪产业相关企业参展。聚焦生猪产业高质量发展，大会打造“1展+6活动”，不仅传承往届大会的内容架构，如产业链集中展览展示、精彩论坛与猪肉美食品鉴，而且创新性举办2023首届中国种猪精液大赛与拍卖活动。

开幕第一天，现场人潮涌动。记者现场直击，八大亮点带你抢看这场猪业盛会！

亮点一：有“良种”，举办2023首届中国种猪精液大赛与拍卖活动

种猪测定与拍卖，一直被视为广东猪博会的灵魂。近两年，受疫情影响，种猪拍卖会暂时停办。今年是国内优化疫情防控举措后的第一年，本届养猪产业大会重启拍卖，而且开创性地举办2023首届中国种猪精液大赛与拍卖活动。

这是全国首个种猪精液大赛，共有21家优秀种猪企业参赛，经过农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）专家团队的科学检测，最终有6家企业晋级。这些顶级种猪精液将于12月13日进行公益拍卖，本次竞拍采取信用登记制，拍卖严格遵循公开、公平、公正、诚实信用和价高者得原则。谁将“继承”这些优秀基因？让我们拭目以待。

亮点二：有“链条”，从农场到餐桌全产业链展览展示

本届养猪产业大会延续“博览会”的重要功能，吸引国内外100多家企业参展，集齐饲料、育种、养殖、动保、食品等产业链上下游，让前来参观交流的养猪行业人士对行业一览无遗，无须“行万里路”。

在省级养猪博览会中，广东的猪博会以最接地气、规模最大、人气最旺、口碑最好著称。不仅上游企业积极性高，每年参会的一线养殖户更是热情不减。这场盛会连接养猪产业链的各个环节，促进行业交流，助力行业增效将本，积极向高质量发展转型。

亮点三：有“好肉”，举办2023年粤港澳大湾区最受欢迎品牌猪肉品鉴评选活动

养猪涉及“民生”，老百姓希望能吃上健康优质的好猪肉。近年来，越来越多的农牧企业向产业链下游延伸，依靠全产业链优势，打通食品端，打造品牌猪肉，直达消费者。在第四十八届养猪产业博览会同期举办的品牌猪肉品鉴评选，便成为当年博览会的亮点之一。

值得关注的是，第五十届养猪产业大会（广州）将举行2023年粤港澳大湾区最受欢迎品牌猪肉品鉴评选——广东农技“轻骑兵”主题融媒活动。

本次活动共筛选出16家在粤港澳大湾区内生产和销售的优质品牌猪肉参加评选。为保证活动公平公正，本次评选采取盲评形式，由消费者品尝评分和专家品鉴评分共同构成,计分各占50%。现场观众可于12月11日参与品鉴和投票，快到现场pick你心目中的好肉吧！

亮点四：有“观点”，大咖云集论道产业高质量发展

本届养猪产业大会保持对前沿技术的关注，围绕种业振兴及高质量发展、非瘟及蓝耳等重大动物疫病防控、数智化与智慧养殖等行业热门议题，举办生猪种业高质量发展论坛、生猪智慧养殖发展论坛、“轻骑兵”特约柯木塱养猪沙龙、“轻骑兵”特约猪病防控论坛等论坛活动。

大会论坛坚持筛选精品讲课内容，邀请了国家生猪产业技术体系、军事医学科学院军事兽医研究所、中国农业大学、华南农业大学等单位众多行业大咖从多个维度论道养猪产业，推动行业技术的学习与交流。

亮点五：有“文化”，将授予对中国养猪业有杰出贡献的个人“猗顿奖”

穿越千年，“猗顿”与行业再次相遇，并将重新站上历史舞台，让养猪业与古老的华夏文化重新接轨。猗顿，其实是养猪业“最熟悉的陌生人”，他是与陶朱公范蠡齐名的富商，是最早实现养猪致富的草根，是中国家庭农场及规模养殖业的鼻祖，也是独具慧眼的种猪性能测定（“相猪”）专家。正如古代医学界用“扁鹊”称呼医术精湛的医生，“猗顿”就在我们身边，他是为中国养猪业做出突出贡献的人。

在第五十届养猪产业大会（广州）上，组委会将颁发首届中国养猪业猗顿奖，表彰对养猪业做出杰出贡献的优秀个人。本届猗顿奖由硕腾独家冠名。首届猗顿奖花落谁家？敬请期待！

亮点六：有“科研”，优秀论文评选鼓舞畜牧兽医科研工作者

为了进一步推动畜牧业转型升级实现高质量发展，加强畜牧兽医科研工作者的交流与合作，创新引领中国猪业科技发展方向，广东省农业技术推广中心征集优秀论文评选。

最终，专家团队综合评选出10篇优秀论文，涉及生猪遗传育种、繁殖生理、营养饲料、疫病防治与净化、环境控制、智能化管理等多项议题。大会组委会将于第五十届养猪产业大会（广州）上为获奖作者颁发优秀论文荣誉证书。

亮点七：有“绿色”，条条大路通环保

近年来，政策引导畜牧业加快转型升级速度，推动企业积极发展生态养殖，促进产业环保变革，助力完善农业清洁生产体系。可见，养猪业和绿色，并非水火不容，关键在理念与实践的创新。

环保，是养猪业的痛点难点，也是行业人士热衷探讨的热点话题。本届养猪产业大会吸引国内多家环保科技企业参展，针对养殖生产过程中产生的气体、液体和固体废弃物，各企业提出不同的技术解决方案。众多行业企业积极探索养殖业实现环保的路径，助力养殖业实现高质量发展，殊途同归。

亮点八：有“影响”，成为养猪产业发展的强劲引擎

1994年至今，广东猪博会已成功举办50届，参会人数从过百到过万人次，影响力从广东辐射全国。

如今的养猪产业大会，不仅是广东畜牧业的品牌，体现了广东养猪业现代化、智能化、绿色、美丽、创新的形象，而且是最具影响力的行业交流平台。

新起点，新征程。未来，广东养猪产业大会将依托历史的沉淀以及对行业的号召力，成为养猪产业的重要引擎，为养猪产业输出源源不断的发展动力。

【统筹】彭进

【作者】刘鑫

【来源】南方农村报 农财宝典新牧网 南方+

世界养猪看中国，中国种猪看广东。2023年12月11-13日，第五十届养猪产业大会（广州）在农业农村部种猪质量检验测试中心（广州）隆重举行。敬请关注！

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