发酵床养猪技术

一、猪舍的建造猪舍是发酵床养猪技术成功与否的重要环节。一般要求选择地下水位低的地势，东西走向，座北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。

1、地上部分的建造圈舍的后墙为1.8米的红砖墙为宜,每1.5米需要1.2米×1.5米窗户一个,离地平面高度为0.1米左右,顶部1/3为石棉瓦,2/3为无滴膜,每5米加天窗一个,夏季准备遮阳网,冬季草帘子足量。

2、圈舍的面积长度不限,宽度不超过8.2米,靠后墙内留1.2米过道以便操作,其余为饲养面积,每4米长加80公分高铁丝网间隔加固,把地面向下挖90~100厘米深,挖完坑以后,坑周围需砌单砖以防土下堆。

二、发酵床的制作方法1、原料锯末、黄土、盐、原菌(长春市食用菌研究会提供的同国家工商总局注册的“速功”牌微生物“育生菌”)

2、比例每立方米锯末7袋左右,黄土30千克,食盐0.45千克,原菌1千克。

3、操作过程首先按每立方米放7袋左右锯末来计算,往里加水以手用力攥,能看见水但不滴水为好,含水量约为60%,算出锯末和所需水量,按所测每立方米锯末的量,加入食盐和黄土,把菌放入到计算好的水中,然后喷到混合好的锯末中,拌均匀添到坑内,最后表面喷原菌一次。夏天2～3天可以使用,冬天为7天左右。

饮用菌：头3天1：100比例(原菌和水),一星期以后为1：300比例,每间隔一星期比例上升300,直到1：2000比例为固定饮用量。

三、发酵床的注意事项1、猪的饲养密度,一般每头猪占地1.2～1.5平方米。单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿。

2、注意床面不能过于干燥,如过于干燥会导致猪肺炎,可定期在床面喷洒活性剂。

3、入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫。

4、要密切注意土壤微生物菌的活性,必要时加活性剂来调节土壤微生物菌的活性,以保证发酵能正常进行。

发酵床养猪的优势五省：省水、省工、省料、省药、省电。

四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。

三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。

二增：增加经济效益、增加生态效益。

一少：减少动物体内药物残留。

零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。